Tag: Jambi

Tim Pengabdian FKIP Latih Guru di Muaro Jambi Aplikasi Teknologi Pembelajaran Digital

September 22, 2023 / / 0 Comments

 

 

Mendalo- Kegiatan pengabdian kepada masyarakat merupakan kegiatan sivitas akademika dalam mengamalkan dan membudayakan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk memajukan kesejahteraan umum dan mencerdaskan kehidupan bangsa, salah satunya dilakukan oleh Dosen Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Jambi (UNJA) pada Sabtu, (12/8/23), Kegiatan ini dilaksanakan di SMPN 46 Muaro Jambi.

Dosen FKIP tersebut yakni Tubagus Zam Zam Al Arif, S,Pd., M.Pd., Delita Sartika, S.S., M.ITS., Ph.D., Dedy Kurniawan, S.S, M.A., Dr Reli Handayani, S.S., M.Pd., dan Hidayati, S.Pd., M.Pd. kegiatan ini dilakukan untuk pengabdian kepada sekolah mitra untuk transfer teknologi dalam bentuk “Pelatihan Pemanfaatan Aplikasi Teknologi Sebagai Media Pembelajaran Digital Bagi Guru di Kabupaten Muaro Jambi”.

Ketua tim pengabdian masyarakat, Tubagus Zam Zam Al Arif, S,Pd., M.Pd mengnatakan sasaran kegiatan pengabdian ini yaitu para guru di beberapa sekolah di sekitar Desa Tangkit, Kabupaten Muaro Jambi. Meliputi SMPN 46 Muaro Jambi, MA Raudhatul Muhajirin, MTs Raudhatul Muhajirin, dan MI Raudhatul Muhajirin.

“Kami berharap dengan adanya pelatihan ini agar para guru dapat meningkatkan kualitas dan kompetensi guru yang akan berdampak positif terhadap kualitas pembelajaran di sekolah, dan kegiatan ini merupakan kegiatan rutin yang dilakukan oleh Universitas Jambi sebagai bentuk pengabdian kepada masyarakat,”ujar Tubagus Zam Zam Al Arif.

Kepala SMPN 46 Muaro Jambi juga mengatakan kegiatan pelatihan ini sangat bermanfaat bagi peserta pelatihan karena ilmu yang didapat akan berdampak besar bagi peserta didik di kemudian hari.

“Kami juga mengucapkan terima kasih kepada tim pengabdian atas pelaksanaan kegiatan pelatihan tersebut,”ungkapnya.

Pada kegiatan ini, peserta pelatihan menerima materi tentang media pembelajaran, kemudian dilanjutkan dengan materi penggunaan aplikasi H5P dan Lumi sebagai media pembelajaran, lalu langsung dipraktikkan bersama para peserta pelatihan.

Silvia Yuliansari Asril / Arvan / HUMAS


Post Views: 64

Revolusi Pariwisata Desa: Sinergi Universitas Jambi dan UiTM Kuching Serawak Malaysia

September 21, 2023 / / 0 Comments

Mendalo- Universitas Jambi (UNJA) mengambil Langkah besar melalui Kerjasama antar negara yaitu dengan Indonesia dan University Teknologi Mara (UiTM) Kuching, Serawak, Malaysia dalam mengeksplorasi potensi pariwisata desa berkelanjutan. Kegiatan penelitian tersebut dipimpin oleh Prof. Dr. Drs. Syahmardi Yacob, MBA dengan mengangkat judul “Eksploring The Impact of Marketing Innovation And Cross-Culture On Sustainable Rural Tourism Development Between Indonesia and Malaysia.”

Tim peneliti yang terdiri dari kedua Universitas tersebut telah melakukan kunjungan ke Malaysia pada tanggal 11 hingga 14 September 2023. Tim ini termasuk Prof. Dr. Johannes, SE, M.Si., Dr. Zulfina Adriani, SE, Msc, dan Dr. Musnaini, SE, MM dari Universitas Jambi serta associate Professor Dr. Jati Kasuma Ali dari Fakultas Perniagaan dan Pengurusan, UiTM. Kunjungan tersebut merupakan upaya untuk mendalami konsep pariwisata desa atau “rural tourism” di Kuching, Serawak.

Dalam serangkaian diskusi mendalam selama kunjungan tersebut, tim berfokus pada berbagai aspek pengembangan desa wisata di Kuching, Serawak, serta mengidentifikasi sejumlah faktor penghambat yang dapat memengaruhi keberlanjutan inisiatif ini.

Ketua tim peneliti Prof. Syahmardi Yacob mengatakan pentingnya memahami dinamika lintas budaya dalam menciptakan strategi pemasaran yang inovatif dan efektif.

“Pengembangan pariwisata desa yang berkelanjutan membutuhan pendekatan yang mengakomodasi keunikan budaya setempat, sambal mempromosikan inovasi dalam strategi pemasaran,” kata Prof. Syarmadi Yacob menguraikan visi proyek penelitian ini.

Associate Profesor Dr. Jati Kasuma Ali menambahkan bahwa kerjasama ini bukan hanya sebatas peningkatan sektor pariwisata, tetapi juga sebagai sarana untuk mempererat hubungan antara Indonesia dan Malaysia, dua negara yang memiliki latar belakang budaya yang serumpun.

Kedua belah pihak sepakat bahwa untuk mencapai tujuan berkelanjutan diperlukan pemahaman mendalam mengenai pasar dan preferensi konsumen, serta strategi pemasaran yang memanfaatkan teknologi digital dan inovasi lainnya. Penelitian ini berupya untu mencari tahu bagaimana inovasi pemasaran dan pengaruh lintas budaya dapat diintegrasikan untuk menciptakan strategi pengembangan pariwisata desa yang lebih holistic dan inklusif.

Tim peneliti berencana untuk melanjutan kajian ini dengan mempelajari kasus sukses dan melakukan analisis SWOT ( Strenghs, Weaknesses, Opportunities, Threats) untuk mencari cara terbaik dalam mengimplementasikan strategi pemasaran yang inovatif dan berkelanjutan.
Melalui kajian ini, diharapan muncul sejumlah rekomendasi strategis yang dapat membantu pemerintah dan pemangku kepentingan dalam mempromosikan dan mengembangkan pariwisata desa yang berkelanjutan di Kabupaten Kerinci, Provinsi Jambi, Indonesia dan Kuching, Serawak Malaysia. Dengan memanfaatkan potensi penuh dari kedua wilayah ini, diharapkan dapat menciptakan peluang ekonomi baru bagi masyarakat setempat.

Penelitian ini diharapkan dapat menciptakan blueprint untuk pengembangan berkelanjutan desa wisata dari perspektif inovasi pemasaran dan lintas budaya yang dapat diadopsi tida hanya di Indonesia dan Malaysia, tetapi juga di wilayah lain dengan latar belakang budaya yang serupa.

Silvia Yuliansari Asril / Welsa / HUMAS / ist*


Post Views: 74

Pelantikan Majelis Pembimbing Gugus Depan Muaro Jambi 02.573-02.574 Pangkalan Universitas Jambi

September 12, 2023 / / 0 Comments

MENDALO,- Gerakan Pramuka Kwartir Cabang Muaro Jambi melaksanakan upacara pelantikan Majelis Pembimbing Gugus Depan Muaro Jambi 02.573-02.574 pangkalan Universitas Jambi di Aula Gedung Rektorat lantai III Universitas Jambi (UNJA) Mendalo, pada Jumat (8/09/23).

Acara dihadiri oleh Rektor Universitas Jambi Prof. Drs. H. Sutrisno, M,.Sc., Ph.D., Gubernur Jambi selaku Kamabida diwakili H. Sudirman S.H., M.H., Kakak Ketua Kwartir Daerah Jambi, Kakak Ketua Kwartir Cabang Muaro Jambi, Kakak Ketua Kwartir Ranting Jambi Luar Kota, Wakil Rektor dan Dekan di lingkungan UNJA. serta perwakilan dari Gerakan Pramuka Daerah Jambi.

Prosesi pelantikan mencakup pengambilan sumpah dan penyematan tanda jabatan kepada para pemimpin baru. Kegiatan ini tidak hanya menjadi langkah besar bagi Gugus Depan Muaro Jambi, tetapi juga menjadi inspirasi bagi seluruh anggota gerakan kepramukaan di seruluh Indonesia. Universitas jambi, melalui acara pelantikan ini menegaskan komitmen kuatnya untuk mendukung gerakan kepramukaan dan berperan aktif dalam menciptakan masa depan yang lebih cerah untuk anak-anak muda Indonesia.

Rektor Universitas Jambi, Prof. Dr. Drs. H. Sutrisno, M.SC memberikan statment serta harapannya terhadap kegiatan gerakan pramuka.

“Pramuka adalah landasan kuat bagi perkembangan pribadi dan sosial, harapannya bisa mengembangkan potensi dan karakter mahasiswa kedepannya melalui kepramukaan,” ungkap Prof. Sutrisno.

Ketua Kwarda Provinsi Jambi H. Sudirman S.H., M.H., mengucapkan selamat atas pelantikan Majelis Pembimbing Gugus Depan, Pembina Gugus Depan, Pembina Satuan, Dewan Ambalan, dan Dewan Racana Gugus Depan Muaro Jambi 02.573-02.574 Pangkalan Universitas Jambi.

“Pramuka adalah organisasi pendidikan yang informal belajar diluar sekolah oleh karena itu, ini menjadi bagian penting dalam upaya bersama-sama Perguruan Tinggi, sekolah-sekolah sehingga pendidikan pramuka diharapkan bisa mencetak generasi muda, untuk bisa berkarya lebih baik lagi,”ungkap Sudirman.

Mayang Sosia Lestari sebagai Ketua pelaksana kegiatan menceritakan bagaimana persiapan yang dilakukan sebelum dilaksanakan kegiatan pelantikan gerakan pramuka.

“H-7 kami gencar-gencarnya menpersiapkan mulai dari menyebarkan undangan, absensi kehadiran-kehadiran pesertanya, kami sangat berterima kasih kepada seluruh Kwarda beserta jajarannya, Kamabida, Kwarcap, Kwara beserta jajarannya, Dekan serta Rektor Universitas Jambi,”terangnya.

Universitas Jambi, melalui acara pelantikan ini, menegaskan komitmen kuatnya untuk mendukung gerakan kepramukaan dan berperan aktif dalam menciptakan masa depan yang lebih cerah untuk anak-anak muda Indonesia.

Silvia Yuliansari Asril/Welsa/Iswanto/Juwita/Afrizal/HUMAS


Post Views: 25

Universitas Jambi Kirim 204 Mahasiswa Magang dan Studi Independen Bersertifikat Batch 5 Ke 31 Mitra Se-Indonesia

August 29, 2023 / / 0 Comments

MENDALO,- Universitas Jambi (UNJA) melaksanakan acara pelepasan mahasiswa para peserta Magang dan Studi Independen Bersertifikat (MSIB) Batch 5 yang berlangsung di Ruang Senat Gedung Rektorat UNJA Mendalo pada 28 Agustus 2023.

Kegiatan tersebut mengusung tema “EMPOWERING THE FUTURE: Berproses Meraih Sukses”. Tercatat sebanyak 762 mahasiswa UNJA mendaftarkan diri untuk mengikuti proses seleksi MSIB batch 5 tahun 2023, dengan 204 mahasiswa dinyatakan lolos. Hal ini mencatatkan tingkat kelulusan sebesar 26,77%, jumlah tersebut lebih tinggi dibandingkan program MSIB Batch 4.

Dr. Ir. Hj. Sunarti, S.P., M.P., IPU., selaku Ketua Lembaga Lembaga Pengembangan, Pembelajaran, dan Penjaminan Mutu UNJA mengatakan mahasiswa yang berhasil lolos seleksi akan menjalani program magang dan studi mandiri di 31 mitra yang tersebar di berbagai daerah.

“Program ini merupakan langkah penting dalam membekali mahasiswa kodengan pengalaman nyata dalam dunia kerja,” ujar beliau dalam sambutannya.

Berdasarkan data, PT. Bank BTPN Syariah Tbk; Direktorat Perlindungan Kebudayaan Dirjen Kebudayaan Kemdikbud Ristek; serta Yayasan Edu Farmers International menjadi 3mitra yang paling banyak menerima mahasiswa dari UNJA dalam program MSIB Batch 5 tahun 2023.

Wakil Rektor Bidang Akademik, Prof. Dr. Drs. Kamid, M.Si., juga menyatakan Program MSIB ini merupakan langkah kongkret UNJA dalam menghadirkan pendidikan yang relevan dengan dunia kerja.

“MSIB ini membawa arah yang baik bagi mahasiswa terkhususnya untuk menambah keterampilan di luar apa yang sudah didapatkan dari kampus. Semakin banyak mahasiswa yang mengikuti program MSIB artinya UNJA ikut berpartisipasi aktif dalam mensukseskan program MBKM dan memperluas jejaring komunikasi  dengan perusahaan mitra,” ujar beliau

Vini Daru Permana, perwakilan dari mitra MSIB Batch 5 dari Bank BTPN Syariah Tbk, juga turut menyatakan komitmennya dalam membimbing mahasiswa UNJA dan menjalin kerja sama yang lebih erat dengan UNJA ke depannya.

“Alhamdulillah Penerimaan mahasiswa magang dari UNJA ini merupakan salah satu yang tertinggi dalam program MSIB Batch 5 dan mengalami peningkatan dari batch sebelumnya. Mahasiswa yang lolos akan ditempatkan dalam divisi daya, yang sebagian besar akan memberikan dukungan kepada ibu-ibu atau perempuan dari keluarga pra sejahtera dan pelaku usaha ultra mikro di daerah pelosok, khususnya di daerah Jambi,” tutur Vini Daru Permana.

Dimas Anugrah Adiyadmo / Aena / Akmalul / HUMAS


Post Views: 560


Disaksikan Menteri ATR, UNJA Teken PKS dengan Kanwil BPN Jambi

August 26, 2023 / / 0 Comments


Mendalo- Universitas Jambi dan Universitas Muaro Bungo melaksanakan Penandatangan Perjanjian Kerjasama (PKS) dengan Kantor Wilayah BPN Provinsi Jambi pada Kamis (24/8/23) di Candi Kedaton Muaro Jambi, Penandatangan Kerjasama ini dlaksanakan dihadapan Menteri Agraria Tata Ruang/Badan Pertanahan Nasional (ATR/BPN) Hadi Tjahjanto ketika menyerahkan 13.356 sertifikat hak pakai instansi dalam program strategis nasional, wakaf dan rumah ibadah untuk Provinsi Jambi.

Universitas Jambi melalui Ketua LPPM Universitas Jambi, Dr. Ade Octavia, S.E.,MM mengatakan perjanjian kerjasama antara Kantor Wilayah Pertanahan Nasional Provinsi Jambi kementrian ATR/BPN dan Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Jambi tentang Dukungan terhadap Program Streategis Nasional.

“PKS ini sebagai bentuk tindak lanjut dari Nota kesepahaman antara Menteri Agraria dan Tata Ruang/ Kepala Badan Pertanahan Nasional dan Rektor Universitas Jambi. Selain mendukung program strategis nasional juga bekerja sama dalam pengembangan dan implementasi program merdeka belajar kampus merdeka ( MBKM),” ujar Dr. Ade Octavia.

Kepala Kantor Wilayah Kementerian ATR/BPN Provinsi Jambi Agustin Iterson Samosir mengatakan Pendandatangan Perjanjian Kerjasama dan penyerahkan 13.356 sertifikat hak pakai instansi dalam program strategis nasional, wakaf dan rumah ibadah untuk Provinsi Jambi tak lepas dari peran Perguruan tinggi.

“Kegiatan penyerahkan 13.356 sertifikat hak pakai instansi dalam program strategis nasional, wakaf dan rumah ibadah untuk Provinsi Jambi dan itu tidak terlepas dari peran serta perguruan tinggi, masyarakat dan pemerintah sehingga dilakukan penandatangan PKS kepada 2 perguruan tinggi yaitu Universitas Jambi dan Universitas Muaro Bungo namun seyogyanya ada 3 Universitas tetapi hanya 2 Universitas yang siap dengan PKS ini,” tutupnya.

Silvia Yuliansari Asril / HUMAS


Post Views: 73



Jambi University Participates in The 2023 AHEC Exhibition in Bandung

August 25, 2023 / / 0 Comments

Bandung – Jambi University participated in enlivening the 2023 AHEC education and innovation exhibition as a participant. This exhibition was held on 25th and 26th of August 2023 at the Padjadjaran University, Bandung with the theme of the exhibition is “Higher Education as The Epicentrum of Growth with Issues in Technology and Energy, Health, Environment, Agriculture and Culture”.

This exhibition was also attended by various universities in ASEAN. At each of the booth from various universities exhibited such as in terms of education and learning technology and innovation, technology and innovation in research and its implementation, excellent products for higher education and industry and so on.

Prof. Dr. rer.nat. Rayandra Asyhar, M.Si. said that, we are introducing lecturer’s products, PHP2D student’s products and matching fun such as honey gourd, gerga orange, Jambi batik, resam grass woven bags, plates that made out of areca fronds, compost, honey, snacks that made out of pinepapple named Nakrezz and other products. Earlier, the general director of higher education, Prof. Ir. Nizam, M.Sc., DIC, Ph.D., IPU, Asean Eng, also gave attention to UNJA’s booth and many universities bought various products that displayed by UNJA, such as from UNPAD, UNSYIAH, Palangkaraya University, ITERA, Bangka Belitung University and Tadulako University. They were impressed with UNJA’s vision of agro-industry and environment as well as our regional plant-based products. We also explained about the integrated laboratory village and from ITERA promised to come to UNJA to study about it. Because integrated laboratory village is integrated and continuous.

By holding the 2023 AHEC exhibition, it is certainly hoped that it can become a platform for every university in ASEAN to work together, support each other, share information and knowledge about universities matters that are really need to support the development and progress of quantity and quality in each university.

HUMAS / M. Farisi / Fiqih LA


Post Views: 47


Kenakan Baju Adat Melayu Jambi, Rektor Pimpin Upacara Kemerdekaan RI Ke-78 di UNJA

August 17, 2023 / / 0 Comments

MENDALO,- Universitas Jambi menggelar Upacara Memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonesia Ke-78, bertindak sebagai Pembina Upacara Rektor Universitas Jambi, Prof. Drs. H. Sutrisno, M.Sc., Ph.D., dengan menggunakan Pakaian Adat Melayu Jambi di Lapangan Rektorat UNJA Mendalo, Kamis (17/8/23).

Upacara dihadiri Wakil Rektor, Kepala Biro, Dekan, Wakil Dekan, Ketua SPI, Ketua Lembaga, Kepala UPT, Dharma Wanita UNJA, Dosen, tenaga Pendidik, Mahasiswa Internasional dan perwakilan Mahasiswa UNJA dengan menggunakan baju adat Melayu Jambi, Pria memakai Telok Belango dengan Peci/Lacak sedangkan wanita mengenakan Bayu Adat Melayu Jambi yaitu Baju Kurung Melayu Jambi.

Pada kesempatan itu, Rektor membacakan amanat Menteri Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi, Nadiem Anwar Makarim.

“Kemerdekaan adalah sesuatu yang harus diperjuanngkan. Kemerdekaan Indonesia tidak dihadiahkan oleh bangsa asing, tetapi dipertaruhkan dengnan seluruh jiwa dan raga. Perjuangan itu masih kita teruskan sampai hari ini dengan Merdeka Belajar yang telah kita gerakkan selama empat tahun terakhir,”ujar Rektor ketika membacakan sambutan Mendikbud.

Layaknya perjuangan untuk memperoleh kemerdekaan Republik Indonesia, Merdeka Belajar juga digerakkan oleh seluruh lapisan masyarakat dengan semangat gotonmg royong, kolaborasi dalam menghadirkan transformasi telah melahirkan banyaka periubahan terbesar dalam perjalanan dunia pendidikan di Indonesia.

“Dengan Implemntasi Kurikulum Merdeka, para peserta didik dan para pendidik kita sekartang telah ,erasakan keleluasaan dalam belajar dan mengajar. Kemerdekaan tersebut sudah dirasakan di lebih 250 ribu satuan pendidikan di seluruh Indonesia, hal tersebut didukung dengan gerakan transisi PAUD ke SD yang mennyenangkan, dimana anak-anak kita mendapatkan kemerdekaan yanng lebih besar untuk mengembangakn kemampuan fondasional. Melalui gerakan ini kami mengajak para pendidik dan orang tua untuk memahami bahwa keberhasilan belajar anak usia dini tidak terbatas pada baca, tulis, hitung tetapi juga kemampuan literasi dan numerasi, keterampilan berkomunikasi, dan karakter yang berlandaskan nilai-nilai Pancasila,”tambah Rektor.

Untuk jenjang pendidikan tinggi, program-program Merdeka Belajar Kampus Merdeka juga berhasil mengubah hidup lebih dari 760 ribu mahasiswa, kesempatan belajar diluar kampus, baik itu di industri, disekolah sapai dilingkungan masyarakat, memberikan pengalaman yang sangat berharga bagi generasi m uda Indonesia untuk memberikan kontribusi kepada bangsa dan negara.

“Perjuangan kita dalam menggerakkan Merdeka Belajar dalam empat tahun terakhir semakin menunjukan pentingnya gotong royong untuk mewejudkan kemerdekaan dalam sistem pendidikan Indonesia. Untuk terus maju, kita harus terus melaju. Mari melanjutkan semangat para pendahulu kita untuk senantiasa bergerak serentak meweujudkan Merdeka Belajar,”ujar Rektor.

Rektor juga menambahkan bahwa Tonggak Tranformasi UNJA SMART dan Perjalanan Merdeka Belajar Kampus Merdeka sudah memasuki tahun ke-4, artinya mahasiswa yang telah mengikuti kegiatan MBKM dari Program Studi dilingkungan Universitas Jambi telah ada yang lulus, atau sedang melaksanakan tugas akhir. Pemenuhan 9 hak mahasiswa telah menjadi perhatian kita bersama. Berbagai model pelaksanaan telah diujicobakan.

“Tugas kita adalah mengevaluasi dan mengawal perjalanan MBKM baik in bound maupun out bound. Disamping itu kita wajib mengawal dan menghantarkan mahasiswa kita berkarakter, berwirausaha, student exchange, dan mahasiswa mengikuti kompetisi tingkat regional, nasional maupun internasional,”ujar Rektor.

Menurutnya dalam kurun waktu hampir 4 tahun prestasi-prestasi mahasiswa tersebut telah dibukukan sebagai catatan agar tidak terlupakan/dilupakan. Mengawal perjalanan Peraturan Rektor No. 5 tahun 2023, telah dijelaskan dengan baik walaupun dalam segala kekurangannya dan terus dilakukan perbaikan dan pembenahan by system sebagai wujud transformasi digital. Pentingnya dikawal produktivitas dosen dan integritas akademik dalam menghasilkan karya ilmiah.

“Perjalanan Universitas Jambi sebagai PTN-BLU merujuk pada Keputusan Menteri Keuangan No.782/KMK/05/2017 tanggal 1 November 2017 telah dijalankan remunerasinya selama dua tahun (mulai tahun 2021). Pada hakekatnya, remunerasi memberikan insentif bagi warga Universitas Jambi yang berkinerja sesuai dengan capaian kinerja yang berkontrak kinerja dan tidak boleh dikurangi tetes keringatnya untuk tidak dibayar, wajib hukumnya bila memang yang bersangkutan tercapai kontrak kinerjanya,”ungkap Rektor.

Rektor juga mengatakan pentingnya mengawal tata kelola yang sehat, Universitas Jambi wajib dilakukan audit keuangan melalui SPI, auditor independent, dan auditor BPKP/BPK RI agar transparan, akuntabel, tepat fungsi, tepat proses maupun tepat hasil yang telah ditentukan. Pada prinsipnya remunerasi bermaksud mengoptimalkan layanan jasa pendidikan dengan azas penghargaan, kebersamaan dan keterbukaan agar meningkatkan kinerja, memotivasi kerja, disiplin dan professional dalam merit system melalui IKU, IKT dan IKK dalam Kontrak Kinerja.

“Tonggak Transformasi UNJA SMART Universitas Jambi – Indonesia Merdeka, 78 tahun, dalam perjalannnya, Universitas Jambi menelisik (2020-2024) perjalanan MBKM, Student Achievement, Management Transformation-kepatuhan ISO, PTN-BLU menuju OTN-BH, penguatan akademik reputation dan berbagai kegiatan, program dan sasaran strategisdari Platform UNJA SMART. Universitas Jambi terus melaju untuk Indonesia Maju, dengan Platform UNJA SMART-change by design, revised, up to date- enhance innovation and creativity Singkronisasi Akselerasi Pemantapan,”tutup Rektor.

Silvia Yuliansari Asril / HUMAS


Post Views: 125


Dosen Kimia UNJA Kembangkan “Artificial Luwak” untuk Tingkatkan Kualitas Kopi Liberika Jambi

August 16, 2023 / / 0 Comments

Pengembangan Inokulum Bakteri Selulolitik dan Proteolitik Sebagai Fermenter

JAMBI,- Kopi Liberika merupakan salah satu jenis tanaman kopi yang dapat dikembangkan pada lahan gambut sebagai komoditas unggulan daerah di beberapa kabupaten seperti Tanjung Jabung Barat, Jambi dan Kepulauan Meranti, Riau.

Kopi Liberika merupakan jenis tanaman kopi yang menarik untuk diteliti, karena salah satu kemampuannya dalam beradaptasi di jenis lahan yang berbeda, termasuk lahan gambut merupakan salah satu keunggulan kopi Liberika.

Salah satu keunikan jenis kopi ini adalah kemampuannya untuk tumbuh di dataran rendah dan tanah gambut yang memiliki tingkat keasaman yang cukup tinggi. Tanaman kopi Liberika mampu berkembang dengan baik di keadaan wilayah yang seperti ini, yakni tidak memerlukan perawatan khusus bahkan tidak perlu menggunakan pupuk.

Keunikan kopi Liberika yang dapat tumbuh di lahan gambut yang bersifat asam. Tetapi dengan potensi dan keunikan Kopi Liberika belum dapat menarik perhatian dunia terhadap kopi ini, masyarakat juga masih sangat minim dalam mengkonsumsi kopi Liberika, sehingga memerlukan sentuhan bioteknologi dalam pengembangan kualitas rasa, aroma, dan komposisi senyawa bioaktif biji kopi melalui proses fermentasi. Fermentasi kopi sangat penting untuk menghilangkan kandungan polisakarida (pektin, selulosa, pati) dan meningkatkan rasa kopi.

Bakteri dan ragi yang ditemukan memainkan peran utama dalam mendegradasi lendir oleh berbagai enzim yang menghasilkan produksi alkohol dan asam selama fermentasi. Beberapa bakteri yang telah digunakan dalam fermentasi kopi Liberika dari genus Bacillus dan Lactobacillus yang memiliki berbagai aktivitas enzimatik, seperti: aktivitas pektinolitik, selulolitik, amilolitik, dan proteolitik.

Selama fermentasi kopi, mikroorganisme menghasilkan metabolit yang beragam seperti gula bebas dan asam amino bebas yang dapat diserap ke dalam biji kopi dan berkontribusi pada produksi senyawa Maillard dan volatil selama proses penyangraian. Peningkatan gula dan asam amino selama fermentasi dianggap sebagai salah satu faktor yang mempengaruhi kualitas kopi.

“Salah satu kopi paling terkenal yang diproduksi melalui fermentasi alami di jalur pencernaan Luwak Kelapa Asia (Luwak) adalah kopi termahal di dunia, yang dikenal sebagai Kopi Luwak. Dalam produksi Kopi Luwak, kopi ceri dikonsumsi oleh Luwak dan mengalami fermentasi alami di usus sehingga menghasilkan kopi dengan profil metabolit yang berbeda dibandingkan dengan yang tidak dicerna oleh luwak,” ujar Dr. Madyawati Latief.

Penelitian ini telah dimulai sejak 2021 dan fokus pada tahun 2022, dan hasilnya menunjukkan adanya peningkatan nilai sensori kopi Liberika, serta peningkatan beberapa asam organik seperti asam malat dan asam.

Penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Tim yang diketuai Prof. Drs. Sutrisno, M.Sc., Ph.D yang beranggotakan beberapa Dosen Kimia, Dr. Madyawati Latief, S.P., M.Si., Indra Lasmana Tarigan, S.Pd., M.Sc, Heriyanti, S.T., M.Eng., M.T., dan beberapa Mahasiswa, Ilham Ifandi, Ericha Aulia, Rizky Maharani, Zairaini Adrilia, dan Aliya. mengembangkan bioteknologi fermentasi kopi Liberika menggunakan Lactobacillus sp dan Bacillus sp menghasilkan peningkatan citarasa kopi Liberika dengan nilai cupping test meningkat dari 7,9 menjadi 8,6 – 8,7.

Hal selain itu dalam penelitian yang sama juga dihasilkan peningkatan total fenolik, total flavonoid, dan aktivitas antioksidannya. Fermentasi juga meningkatkan profil senyawa bioaktif Kopi Liberika. Tahun ini (2023), tim penelitian kami akan mengembangkan Bioreaktor untuk Scale up Artificial Luwak serta mengkaji sisi termokimia dan termodinamika proses fermentasi Kopi Liberika.

Dimas Anugrah Adiyadmo / HUMAS / ist*


Post Views: 86


Lokakarya MIKK Pascasarjana UNJA – Universitas Jambi

August 14, 2023 / / 0 Comments


Kota Jambi- Pascasarjana Universitas Jambi mengadakan Lokakarya Kurikulum Magister Ilmu Kependudukan dan Ketenagakerjaan (MIKK) Pascasarjana Universitas Jambi pada Sabtu (12/8/23) di Aula Gedung Pascasarjana Telanaipura.

Kegiatan dibuka oleh ketua Program Studi Magister Ilmu Kependudukan dan Ketenagakerjaan Pascasarjana, Dr. Yulmardi, S.E., M.S. dalam sambutannya ia mengatakan kegiatan diikuti para stakeholder.

“Pada kegiatan lokakarya ini diikuti sebanyak lebih kurang 40 orang berasal dari para stakeholder juga mahasiswa pascasarjana Universitas Jambi,” ujar Dr. Yulmardi.

Menurutnya kegiatan ini bertujuan untuk mencari formula yang baik untuk kurikulum dimasa kini dan akan datang.

“Dengan diadakanya kegiatan ini maka kita akan belajar dan mencari atau membuat kurikulum dengan masa kini dan masa yang akan datang, pada kegiatan ini kita mendatangkan narasumber yang memang ahli dibidangnya,” ungkapnya.

Pada kegiatan ini menghadirkan narasumber dari Universitas Andalas Sumatera Barat yang merupakan guru besar pada Fakultas Ekonomi, Prof. Dr. H. Elfindri, S.E., M.A.

Silvia Yuliansari Asril / HUMAS


Post Views: 28



Pengumuman Hasil Seleksi Jalur Mandiri Berdasarkan Nilai UTBK Universitas Jambi 2023

August 7, 2023 / / 0 Comments


JAMBI,- Dengan berakhirnya proses pendaftaran terkait Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru Jalur Mandiri Berdasarkan Nilai UTBK Universitas Jambi (UNJA) Tahun 2023, maka pada Kamis, 27 Juli 2023, telah diputuskan sebanyak 411 calon mahasiswa dari 548 pendaftar dinyatakan lolos berdasarkan perangkingan dan hasil rapat yang dipimpin langsung Rektor UNJA.

Selain dihadiri Rektor UNJA, Prof. Drs. H. Sutrisno, M.Sc., Ph.D., rapat tersebut juga dihadiri oleh Wakil Rektor Bidang Akademik, Prof. Dr. Drs. Kamid, M.Si.; Kepala BAK UNJA, Dr. Yatno, S.Pt., M.Si.; Dekan FST-FAPET-FEB, Ketua LPTIK UNJA, Wadek II FAPERTA, serta koordinator dan subkoordinator LPTIK dan BAK.

Seluruh 411 calon mahasiswa yang lolos tersebut terbagi ke dalam 31 Prodi (22 Sarjana dan 9 Vokasi) yang menerima calon mahasiswa melalui Seleksi Mandiri Berdasarkan Nilai UTBK.

Lampiran nama-nama calon mahasiswa yang lolos Seleksi Jalur Mandiri Berdasarkan Nilai UTBK Universitas Jambi (UNJA) Tahun 2023 dapat dilihat pada https://regis.unja.ac.id/cek-kelulusan.

Pengumuman lebih lanjut dan petunjuk pembayaran tagihan registrasi ulang bisa dilihat pada tautan https://regis.unja.ac.id/informasi-daftar-ulang/117.

Dimas Anugrah Adiyadmo / HUMAS


Post Views: 189